sábado, 27 de outubro de 2012

Cobertura Vermelha para Bolo

Pasta americana

A receita abaixo não leva pasta americana. 
Coloquei a foto apenas porque achei bonita

Cobertura Vermelha para Bolo: 
3 gemas passadas em uma peneira fina 
3 colheres de sopa de açúcar passadas em peneira fina 
200 g de manteiga sem sal 
1/2 lata de leite condensado 
15 colheres de sopa de leite em pó 
1 lata de creme de leite sem soro gelado 
5 gotas de corante vermelho
MODO DE PREPARO:
Bata as gemas na batedeira, adicione o açúcar e a manteiga. Com a batedeira ligada, acrescente o leite condensado, o leite em pó, o corante e o creme de leite gelado e sem soro.
Pode também ser usado como recheio de bolo.

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